O município de Painel possui em sua extensão territorial uma quantidade elevada de pinheiros. Os pinheiros produz uma semente comestível chamada de pinhão; O pinhão é uma iguaria e muito saborosa, possui uma rica fonte de vitaminas, cálcio e potássio. O pinhão pode ser degustado cozido, assado, sapecado ou em pratos típicos da serra catarinense como, por exemplo, o entreveiro de pinhão e a paçoca de pinhão.
